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基礎知識

牛のげっぷは、なぜ温室効果ガスの話になる?

家畜の消化の過程で出るメタンが、温室効果ガスだからです。農林水産省によると、日本の農林水産分野の排出4,638万トン(2024年度)のうち、家畜の消化管内発酵は846万トンでした。

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#1日1問 バイオエコノミー

牛などの家畜の消化の過程で出るメタンが、温室効果ガスだからです。農林水産省によると、メタンは、CO2に比べて温室効果が28倍(100年で見た係数)です。

どのくらいの量?

農林水産省の資料(令和8年7月)によると、日本の農林水産分野の温室効果ガスの排出は、2024年度で4,638万トン(CO2換算)です。主な内訳は次のとおりです。

区分排出量(2024年度、CO2換算)
燃料の燃焼1,601万トン
稲作1,184万トン
家畜の消化管内発酵(牛のげっぷなど)846万トン(全体の約18%)
農用地の土壌405万トン

表の区分は主なもので、合計4,638万トンのすべてではありません。

資料は、メタンの温室効果を、CO2に比べて28倍としています。

日本だけの特徴は?

同じ資料は、農業分野のメタンの内訳を比べると、諸外国では家畜由来が大半を占めるのに対し、日本は稲作の割合が高い、と説明しています。

農業の排出は、田んぼ、家畜、土、燃料と、出どころごとに別の対策が必要です。田んぼのメタンを減らす取り組みの一つが、中干しの期間の延長です。

ここだけ覚える

農業の温室効果ガスは、一つの原因ではありません。 家畜、田んぼ、土、燃料のどれの話かを、先に確認します。

より詳しく

参照資料

  • 農林水産省 農産局農業環境対策課「『水稲栽培における中干し期間の延長』のJ-クレジット制度について」(令和8年7月。農林水産分野の排出の内訳、メタンの温室効果、諸外国との比較). maff.go.jp

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